Вино красное-прекрасное
Рецепт этого алкогольного напитка привезла из Краснодарского края моя бывшая коллега по работе от своей дочери. Это было давно, я еще работала. Мы всем отделом периодически делали этот напиток, а потом сравнивали, у кого какой получился.
Это, конечно, не вино, скорее сладкая наливка. Получается красивого цвета, душистая, сладкая. В нашем женском коллективе всегда имела успех.
А теперь сам рецепт:
1 литр воды
1 стакан черноплодной рябины
100 листьев вишни
300-400 гр сахара
1 чайная ложка лимонной кислоты.
В эмалированную кастрюлю налить воду, дать закипеть. В кипящую воду положить вишневые листья, ягоды черноплодной рябины, сахар, лимонную кислоту.
Кипятить
...
Читать дальше »