Записки пенсионерки

Рыбки в пруду. 

 Этот салат делается слоями, поэтому нужно взять стеклянный или иной прозрачный салатник. В готовом салате слои смотрятся красиво.
Итак, нам понадобится:
1 банка шпрот в масле
2 средние картофелины
2 штучки средние вареной моркови
2 крутых яйца  
2 зубчика чеснока
1 баночка майонеза
Кусочек сыра грамм 200 

Картошку отварить в мундире, остудить, очистить, натереть. Уложить слоем.
Промазать майонезом.
Шпроты вынуть из масла, размять вилкой, оставив  5-6 хвостов. Выложить шпроты вторым слоем. 
Снова майонез.
Мелко порубить вареную морковь или натереть на мелкой терке.
Промазать майонезом. 
Яйца очистить, натереть ... Читать дальше »