Рыбки в пруду.
Этот салат делается слоями, поэтому нужно взять стеклянный или иной прозрачный салатник. В готовом салате слои смотрятся красиво.
Итак, нам понадобится:
1 банка шпрот в масле
2 средние картофелины
2 штучки средние вареной моркови
2 крутых яйца
2 зубчика чеснока
1 баночка майонеза
Кусочек сыра грамм 200
Картошку отварить в мундире, остудить, очистить, натереть. Уложить слоем.
Промазать майонезом.
Шпроты вынуть из масла, размять вилкой, оставив 5-6 хвостов. Выложить шпроты вторым слоем.
Снова майонез.
Мелко порубить вареную морковь или натереть на мелкой терке.
Промазать майонезом.
Яйца очистить, натереть или мелко-мелко порезать. Выложить слой.
Снова майонез и чеснок, раздавить, попытаться равномерно распределить. (без чеснока будет совсем не то!)
Снова майонез и последний слой -сыр.
5-6 хвостиков воткнуть в салат.
Салат украсить зеленью.
Раскладывать салат как торт. Салат получается сытный и вкусный. Но желудку нашему не очень нравится. Хотя изредка себя можно побаловать.
|