Записки пенсионерки

Понедельник, 2018-10-15, 8:56 PM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход

Главная » 2018 » Октябрь » 12 » Оладьи со вкусом сырников
11:17 PM
Оладьи со вкусом сырников

 

Для приготовления таких сырников-оладий потребуется:

Творог -200 гр
Яйцо - 2 шт.
Сметана 2-4 стол.ложки
Сахар 2-3 стол.ложки
Мука - 3 стол.ложки с горкой
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Ванилин, соль - по вкусу.

Яйца взбить с сахаром.
В смесь добавить сметану и творог.
Все тщательно перемешать.
В муку добавить разрыхлитель, ванилин и соль по вкусу, перемешать.
Соединить получившиеся две смеси и перемешать.
По густоте тесто должно получится, как для оладий. У меня получилось слишком густое. Было  неудобно 

выкладывать оладушки в сковороду для жарки, хотя на вкус не повлияло. В следующий раз добавлю еще одно яйцо 

или ложечку сметаны. Густота зависит от того, какой творог, сухой или в нем много сыворотки.

Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить оладушки и жарить примерно по 2 минуты с каждой стороны, под 

крышкой.

Получились оладьи, по вкусу напоминающие сырники. Мы ели их со сметаной. Горячими есть вкуснее.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 7 | Добавил: galina-strelcova | Теги: оладьи творожные, приготовить из творога | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0