Записки пенсионерки

Понедельник, 2018-12-10, 11:06 PM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход

Главная » 2018 » Ноябрь » 14 » Как сделать шоколадное фондю
11:17 PM
Как сделать шоколадное фондю

Выполняю свое обещание и пишу рецепты совсем другого фондю, который можно подать в качестве десерта или же на празднике для детей ( в этом случае из рецепта убрать алкоголь).

Шоколадно-апельсиновое фондю

Потребуется:

Шоколад 200 гр
цедра 1 апельсина
апельсиновый сок 2 стол. ложки
густые сливки 150 мл
ликер 1 столовая ложка

Гарнир для фондю:
клубника 300 гр
ананас 1 шт
киви 2 шт
вишня 300 гр.

Приготовление:

Шоколад наломать кусочками, положить в миску и поставить на водяную баню. Периодически помешивать, пока весь шоколад не растает.
Снять миску с огня, в шоколад добавить цедру, сок, сливки и ликер.
Перелить смесь в фондюшницу, поставить в центр стола. Под фондюшницу поставить свечу либо горелку со слабым огнем.

Ананас и киви красиво нарезать , клубнику и вишню подавать целыми.
Можно изменить состав гарнира и подобрать фрукты на свой вкус. Охлажденные фрукты разложить на порционные тарелочки для каждого гостя, подать специальные вилочки, если вилочек нет, можно подать деревянные шпажки.
Гости будут обмакивать ягоды в шоколад и наслаждаться. Такой десерт приведет в восторг не только детей, но и взрослых. 

Шоколадное фондю

Шоколад 250 гр
сгущенное молоко 100 гр
ликер 2 столовые ложки.

Способ приготовления, как и в первом варианте.
Чтобы растопить шоколад  можно воспользоваться микроволновкой, помешивая его каждые 30 секунд.

Кроме фруктов для шоколадных фондю можно подать печенье, или испечь бисквит  и нарезать его на кусочки. 

Категория: Сладкое и напитки | Просмотров: 6 | Добавил: galina-strelcova | Теги: десерт из шоколада, шоколадное фондю | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Ноябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0