Записки пенсионерки

Понедельник, 2018-02-19, 3:17 PM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход

Главная » 2017 » Декабрь » 10 » Скумбрия в горчичном маринаде
11:40 PM
Скумбрия в горчичном маринаде

   Предлагаю приготовить скумбрию в горчичном маринаде.  Рыбка получается вкусная, сочная, с хрустящей корочкой сверху.

    

   Вначале приготовить маринад.                                                                                                   Соевый соус - 3 столовые ложки,                                                                                           Майонез - 3 столовые ложки,                                                                                                 Горчица готовая - 2 столовые ложки.                                                                                     Все тщательно перемешать. Соль и специи добавлять не нужно.

  Подготовить скумбрию, 2 рыбки, почистить, порезать на кусочки.  Выложить в емкость с маринадом и тщательно перемешать.  

   Две большие луковицы почистить, нарезать полукольцами и добавить к рыбе. Еще раз перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

   В форму для запекания влить пару ложек растительного масла и столько же воды. Выложить рыбу,  постараться сделать так, чтобы лук оказался внизу, а рыбка сверху. Оставшимся маринадом полить кусочки рыбы и поставить в духовку  при температуре 180 градусов на 30 минут.  У меня запекалась дольше. Еще и от духовки зависит.

    И вот, вуаля, достаем аппетитно поджаренную и  и ароматную скумбрию.

   

   Приятного аппетита!

 

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 34 | Добавил: galina-strelcova | Теги: из рыбы, скумбрия | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0