Сегодня у нас на ужин кундюбки, старинное русское блюдо. Рецепт подсмотрела в старинной поваренной книге. Вот что получилось в итоге:
Для теста: 350г. муки
150г. воды
50г. растительного масла
соль - по вкусу.
Для фарша: 50 г. сухих грибов
250г готовой гречневой каши
100г растительного масла
250г репчатого лука
3 яйца
соль, перец - по вкусу.
Такой п
...
Читать дальше »