Лето в этом году выдалось сухое. До самой осени ждали, что пойдет дождичек, промочит землю и пойдут грибы. Да так и не дождались. В небольшой рощице, что неподалеку от дома не то что грибов для жарки, но даже мухоморов не было.
Мухоморы обычно так и путаются под ногами, а тут ни одной красно-белой шляпки. А из них растирка получается замечательная. Болят суставы, спина ноет, проблемы с пятками - растирка эта верная помощница.
Напишу рецепт, как ее сделать. Надеюсь, что в следующем году проблем с таким сырьем не будет.
Как наступит грибная пора, так и нужно идти за мухоморами. Прихватить с собой надо перчатки, да бумажный пакет для грибов. Сбор мухоморов проводить осторожно, в перчатках, срывать красные шляпки яркого цвета, не старые и не завядшие. Шляпок этих набрать, чтобы на 3-х литровую банку хватило.
Дома шляпки промыть, сложить в банку, закрыть плотной полиэтиленовой крышкой и закопать банку в землю, чтоб свет не проникал, где-нибудь в тенечке, на 1 месяц.
Время прошло, банку выкопать. В ней за этот месяц образовалась жидкость. Процедить ее через ткань. Получится литр-полтора мухоморного "сока". В процеженную жидкость добавить 0,5 литра водки. Еще для усиления хорошо бы добавить по полстакана настойки золотого уса и индийского лука. Можно и без добавок, растирка все-равно будет помогать.
Хранить растирку нужно в темном месте. И всегда помнить, что это ЯД. Использовать только для наружного применения. Если в семье есть дети, то следует подумать о безопасном для них хранении.
|
