Записки пенсионерки

Для теста: 1 пачка замороженного маргарина
           2,5 стакана муки
           1 стакан сметаны (можно жирного кефира)
           1 яйцо
           1 стол.ложка сахара
           0,5 чайной ложки соды
           щепотка соли.
       Маргарин натереть на терке, пересыпая мукой, легонько перемешать, добавить остальные компоненты, быстро замесить тесто.
       Разделить его на 5 частей, очень тонко раскатать, наколоть вилкой и выпечь в духовке до светло-к ... Читать дальше »