Записки пенсионерки

      Меню от директора центра здорового питания В.С.Михайлова в 80-х годах прошлого столетия.
     В этом центре разработали оригинальные способы приготовления различных блюд полезных и вкусных.      Сегодня  я напишу о блюдах из мяса.
     Давно известно, что жареное мясо, каким бы вкусным оно не было, нашему организму далеко не друг. А как же сделать его полезным? Вот что предложили в Центре здорового питания.

               Мясное блюдо.
     Нарезать мясо небольшими кусочками, уложить на тонкий слой овощей на сухой сковороде. Сверху пос ... Читать дальше »