Записки пенсионерки

Среда, 2018-04-25, 9:42 AM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход

Главная » 2018 » Март » 25 » Кулич без вымешивания
0:35 AM
Кулич без вымешивания

     

Обычно для куличей тесто долго и хорошо вымешивают.  Сегодня предложу рецепт вкусных куличей, тесто для которых готовится просто, без нудного вымешивания.
     В кастрюлю всыпать 1 чайную ложку соли, 1 стакан сахара, 0,5 литра молока, пол-пачки растопленного маргарина. Все подогреть на маленьком огне до температуры парного молока и растворения сахара. Добавить 1 стакан сметаны.
     Взбить 3 яйца, перемешать с 4 столовыми ложками растительного масла и 0,5 пачки дрожжей.
     Соединяют обе смеси, постепенно всыпают просеянную муку, тщательно перемешивая содержимое до исчезновения комочков. Муки, сколько возьмет тесто. Оно должно получится мягкое, средней густоты.
     Поставить тесто в теплое место. После того, как оно поднимется, трижды обмять его ложкой.
     Готовое тесто разложить в смазанные формы и выпекать на маленьком огне 40 минут.
     Получается вкусно и не очень хлопотно.

Категория: Выпечка | Просмотров: 60 | Добавил: galina-strelcova | Теги: Куличи, сладкая выпечка | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Март 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0