Записки пенсионерки

Август - пора созревания слив. Предлагаю сегодня сделать из них алкогольный напиток - сливянку.

 
В стеклянную емкость с широким горлом (это может быть банка или бутыль) насыпать спелых слив без косточек и залить их водкой так, чтобы она полностью покрыла все фрукты.

 
Банку со сливами плотно закрыть и поставить в темное место на 2 месяца. Содержимое периодически встряхивать, но банку не открывать.
По прошествии указанного времени аккуратно, не взбалтывая, слить водку, а сливы засыпать сахаром, на ско ... Читать дальше »