Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, муку соду и кислоту. Еще раз все хорошенько взбить. Добавить капельку соли. Подготовленное тесто вылить в смазанную форму.
Яблоки очистить,нарезать дольками и воткнуть дольки в тесто. Яблок потребуется 4-5 штук.
Поставить форму в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Вот такой пирог получился.
Я яблоки не чистила.
На мой вкус яблок в пироге маловато.Я люблю,чтобы их в яблочном пироге было много.
И соды можно взять половинку ложечки.
