Сегодня предлагаю рецепт салата, который мы частенько готовили в пору студенчества. Получалось вкусно, сытно и , самое главное, не дорого. Если до стипендии было еще далеко, а намечалось какое-то мероприятие с угощением, то вместо сыра верхний слой посыпали рублеными желтками или просто зеленью. Вкус, конечно, менялся, но в веселой студенческой компании этого даже и не замечали.
Салат "Неженка"
Для салата потребуется:
Картофель,
Морковь
Свекла
Яйца
Сыр
Лук репчатый
Чеснок
Майонез
Все продукты взять в произвольных пропорциях, как больше нравится.
Морковь, картофель, свеклу, яйца сварить
Салат слоеный. Делать его нужно в стеклянной салатнице или в форме, которую после создания салата снять.
В майонез для салата выдавить несколько долек чеснока и перемешать.
1 ряд - картофель натереть на терке. Смазать майонезом.
2 ряд - тонкий слой мелко изрубленного лука. Смазать майонезом.
3 ряд - изрубленные яйца. Смазать майонезом.
4 ряд - натертая морковь. Смазать майонезом.
5 ряд - натертая свекла. Смазать майонезом.
6 ряд - натертый сыр.
|
