Что стоит у нас на праздничных столах из безалкогольных напитков? Чаще всего газированная сладкая вода, в лучшем случае - минеральная, в пластиковых бутылках. Давно всем известно, что газировка - это сплошная химия. Минералка, конечно, лучше, но хочется, чтобы праздничный стол был ярким и красивым.
Предлагаю убрать эти унылые бутылки со стола и поставить лимонад, приготовленный вами с любовью и без всякой химии.
Лимонад своими руками - это сложно и долго скажете вы.
Да нет же! Все можно сделать между делом, затратив совсем немного времени.
Нам потребуется:
2 литра воды
400 гр сахара
3 лимона
половинка яблока
половинка груши
5 крупных ягод земляники
пищевой лед
листья мяты.
Лимоны тщательно вымыть и снять с них цедру.
Воду вскипятить, добавив в нее сахар и подготовленную цедру. Кипятить до растворения сахара.
Оставить на пол-часа, процедить, смешать с выжатым из лимонов соком.
Попробуйте на вкус. Если покажется слишком сладко, добавьте еще немного охлажденной кипяченой воды. В этом случае использовать лучше целое яблоко и грушу.
В прозрачный кувшин сложить нарезанные тонкими ломтиками яблоку и грушу, ягоды. Залить остывшим лимонадом.
Дать лимонаду настояться некоторое время.
Перед подачей положить в кувшин лед и украсить листиками мяты.
Уверенна, что гости не останутся равнодушными к этому напитку.
|