Записки пенсионерки

Понедельник, 2018-07-16, 7:02 PM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход

Главная » 2018 » Июль » 9 » Как очень быстро сварить суп. Два рецепта.
10:45 PM
Как очень быстро сварить суп. Два рецепта.

Предлагаю два рецепта очень быстрых супов. Получается вкусно, нравится даже детям.


Похлебка картофельная

На 1,5 литра воды взять 5-6 картофелин, 1-2 луковицы, кусочек сала, соль, зелень.

Очищенный картофель сварить в воде с солью.
Когда картофель сварится, растолочь его толкушкой в воде, чем мельче - тем лучше.
Пока картофель варится, нарезать сало на мелкие кусочки и поджарить на нем нашинкованный лук.
Заправить суп поджаркой и довести до кипения.
Сразу же подавать на стол, посыпав зеленью. Можно положить в тарелки по ложке сметаны.

Суп "Молния"

300 гр овощей по вкусу (картофель, морковь, лук, капуста)
2-3 бульонных кубика
1,5 л воды (можно готовый бульон, тогда кубики не нужно)
тертый сыр, зелень по вкусу.

Пока закипает вода, нарезать овощи кусочками и измельчить блендером.
В закипевшую воду опустить кубики, измельченные овощи и варить 5-7 минут.
Суп готов. Разлить в тарелки, посыпать тертым сыром и зеленью.
К супу можно подать гренки.

Категория: Первые блюда | Просмотров: 14 | Добавил: galina-strelcova | Теги: быстро сварить суп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Июль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0