Записки пенсионерки

Четверг, 2024-03-28, 7:15 PM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | | Регистрация | Вход

Главная » Дом и хозяйство

Сухое варенье из яблок.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для этого изысканного десерта лучше брать кисло-сладкие яблоки или яблоки сладких сортов. Нарежь каждое яблоко на тонкие ломтики и плотно уложи их на противень, сверху присыпь сахаром, корицей и лимонной кислотой. 

Помести яблоки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. После этого разложи яблоки на пергаменте, слегка присыпанном сахаром, оставь сушится на 2–3 дня. Так же можно использовать для этой цели электросушилку или духовку с вентилятором — такой сушки на протяжении нескольких часов будет вполне достаточно. 

Готовые ароматные дольки можно хранить в сухом месте при комнатной температуре, в пластиковых лотках или стеклянных банках. Уверяю, такая вкуснейша ... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 259 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-08-02 | Комментарии (0)

Сегодня моим гусяткам исполнилось 2 месяца. Давно о них не писала. Малыши подрастают.
Первое время они жили дома, в старом сундуке без крышки. Грела их обыкновенная лампочка, сороковка.
Маленький сундук для веселой пятерки казался таким большим. И поилка, и кормушка там помещались.


А время шло, сундук становился все меньше и теснее, да и на улицу пора, только вот погода не позволяла, каждый день дожди, да холод.


Пришлось искать для пятерки новое пристанище. На этот раз переместила их в старую баню, которо ... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 307 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-07-12 | Комментарии (0)

Сегодня праздник День России. В парке концерт и детская программа объявлены. Но погода внесла свои коррективы. Дождик предложил закончить концертную программу пораньше и разогнал всех по домам.
Что за погода! Каждый день идет дождь, хоть немножечко, да намочит. И холодно.


А десятого июня вообще град прошел. Да такой шустрый. Шел то всего минут пять, а все засыпал своими льдинками.


Бедные цветочки. Они даже и не растут, как будто замерли, желтенькие стали. Надо бы железом подкормить от желтизны, да воды в горшках пол ... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 268 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-06-12 | Комментарии (0)

Сегодня последний день весны. Завтра лето!
А придет ли оно завтра?
Юрино вроде и не большой поселок, но и так случается. У нас снега не было сегодня, а вот на улице Касаткина снежок припорошил цветы.


 Вышла вечером на улицу, +5 градусов. Фуфаечка совсем не помешала. Руки стынут.
Ночью возможно даже заморозки будут. Очень уж холодно и ветер северный аж завывает.
Глянула на ягодные грядки. Беленькие цветочки, а у некоторых в серединках уже чернота. Холода хватили, от них уж ягод не будет. Собрала все куски агроспана, что остались не использованные, накинула прямо на ягодник, прижала старыми досками. Может уберегу от мороза.
Такой вот май не постоянный оказался. И жара была под 30, а теперь вот чуть ли не мороз. Испытыва ... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 279 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-05-31 | Комментарии (0)

Сегодня у меня не самый удачный день. Моему маленькому гусику не помогли ни какие танцы с бубнами. Хотя я даже ждала этого, потому что видно было, что не жилец он.
В интернете прочитала на различных форумах о таких гусятах. Оказывается они тоже иногда рождаются с проблемами в  голове. Вроде бегает нормально, ест и пьет активно и вдруг в какой то момент перестает понимать, что такое еда, вода. Как будто не видел никогда. Приходится заново учить, тыкать клювиком в воду, аккуратненько вталкивать еду.
А еще утром пошла кур  кормить, смотрю - одна курочка под насестом валяется. Видимо с него и упала. Гребешок синий стал. Что с ней случилось - не понятно. Она вчера уже квелая была, сидела нахохлившись.

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 279 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-05-29 | Комментарии (0)

Я уже писала о своем гусенке, которого выхаживать надо. Вроде после рождения, через тройку дней начал приходить в нормальный вид, веселенький стал и кушал хорошо. А через несколько дней хиреть начал. И ест плохо. 
Два дня назад смотрю, а большие гусятки его обижают оказывается. Один подошел - поклевал за шею, через какое-то время другой. А если он на пути, то не считают нужным обходить его, шагают напрямик, по малышу. А весовая категория у них разная. В 7 дней взвешивала, большие гусики весили 200-205 граммов, а этот 85 грамм. 
Пришлось принимать срочные меры. Включила снова инкубатор, температуру пониже сделала, подстелила тряпочку и переселила своего бедолагу. А он уж совсем ослаб, лапки холоднющие, чуть попискивал только. Да и не ел ничего.
Пришлось кормить в принудительном порядке. Растерла желток вареный, сахару капельку, масла. Попробовала дать, не ест. Добавила в корм водички и каплю карвалола капнула. По капельке вливала в клюв. Сколько уж он прог ... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 285 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-05-24 | Комментарии (0)

Гусятки мои подрастают, кушать хотят каждый день. Чем же их кормить, чтоб и ели хорошо, и полезно было.
В первый день, да и на второй, гусики практически ничего не ели, корм как бы и не замечали, но водичку пили. Правда приходилось подносить их к воде и тыкать клювики в воду. Мамки то рядом нет, кто же научит. Вот и пришлось стать для малышей мамочкой. В интернете прочитала, что они запоминают, кто их учит премудростям жизни и считают своей мамой. А повзрослев, бегают за этим человеком, как собачки. Посмотрю, правда ли это.

В первые дни давала рубленое яйцо, обсыпанное кукурузной манкой или обычной до состояния рассыпчатой крупки. С кукурузной очень уж дороговатый корм получался, перешла на обычную. Потом купила стартовый комбикорм для цыплят. Он тоже дорогой, 50 рублей кг у нас на рынке продают. Если таким кормить, то мясо золотое получится. 
 
Нашла рецепт комбикорма для малышей. 
Вот его состав:
пшеница    2,1 кг
... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 254 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-05-22 | Комментарии (0)

Май радует теплой погодой. Даже как-то страшно, вдруг потом холод придет. Сейчас жара стоить не по весеннему, на солнце температура под 30 градусов.


Во всю цветут сады. Сижу как-то вечером во дворе, и вдруг ветер принес такой аромат, который ни с чем не спутаешь, приторно-дурманящий и в то же время хочется вдыхать этот запах. Вышла на улицу, через дорогу у соседей черемуха распустилась. Днем еще ничего не было, а тут стоит вся белоснежная.
Она и дала старт всему цветению. Все бело кругом, цветет слива, вишня, нежно-розовым облаком покрылись яблони.

... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 268 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-05-18 | Комментарии (0)

Сегодня напишу, как закончился мой эксперимент по выводу гусят в инкубаторе.
В срок, на 28-й день проклюнулось 5 яиц, из всех благополучно появились гусята, правда всем я немного помогала, расколупывала колечко вокруг воздушной камеры, как уж получалось, где больше, где меньше. Кое-где и пленочку разрывала, она тоже довольно прочная

.
Влажность в инкубаторе видимо не дотягивала до нормы, хотя я дополнительно положила несколько смоченных губок для посуды рядом с яйцами, сбрызгивала несколько раз в сутки. Все равно пленочка была суховата, и без моей помощи гусята вряд ли смогли бы выбраться.
На 29 день проклюнулось еще 3 яйца. Один птенец оказался не жизнеспособным, так и не смог выбраться. Два других все-таки появились на белый свет, но очень ... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 265 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-05-17 | Комментарии (0)

У меня появилась еще одна забота.Совершенно неожиданным образом в моем распоряжение оказались гусиные яйца для инкубации.
Цыплят в инкубаторе уже несколько раз выводила, опыт какой-ни какой имеется.  Но гусята... Отказаться от этой идеи не хватило сил. Очень уж захотелось посмотреть, как гусятки выводятся.


12 апреля заложила яйца в инкубатор. По сравнению с куриными они просто огромные, даже в решетку не помещались. Заложила, а только потом стала искать в интернете, что да как.  Информации море, довольно противоречивая встречается, голова шла кругом от прочитанного и увиденного.
Оказывается вывод гусят - самый кропотливый процесс по сравнению с выводом других птичек. Да и сама заметила. Уже через несколько дней перестало работать ... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 321 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-05-11 | Комментарии (0)

« 1 2 3 4 5 »

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0