Записки пенсионерки

Понедельник, 2018-12-10, 9:15 PM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход

Главная » 2018 » Июнь » 5 » Булочки со сливами
11:41 PM
Булочки со сливами

 

 

Уже не помню в какой-то кулинарной передаче подсмотрела рецепт булочек со сливами. Записывала на клочке бумаги, торопилась. Сегодня этот листочек попался на глаза. Долго разбирала свои каракули, не могла понять что за рецепт и откуда. Но все же разобралась. Мне кажется рецепт от Юлии Высоцкой. А может и ошибаюсь. 
Тем не менее рецепт есть, скоро и сливы поспеют. Можно будет испечь 

                  Булочки со сливами


250 граммов муки, 70 граммов сливочного масла, по щепотке соды и соли смешать все до состояния крошки.
В 150 мл молока добавить 2 столовые ложки сахара, капельку ванилина , все это вмешать в подготовленную крошку и замесить тесто.
Из 5-8 слив удалить косточки, порезать на кусочки и добавить в тесто.
Тесто должно получиться живое, очень мягкое. Руками раскатать тесто до 2 см толщиной и вырезать булочки. Выложить на противень.
1 желток и 1 ст.ложку молока смешать, промазать подготовленные булочки.
Выпекать в духовке при 210 градусах.
Готовые посыпать сахарной пудрой.

Категория: Выпечка | Просмотров: 58 | Добавил: galina-strelcova | Теги: сладкая выпечка | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Июнь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0