Записки пенсионерки

Среда, 2018-04-25, 9:26 AM

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход

Главная » Архив материалов

 

Известно, что медицина Болотова направлена не только на исцеление от болезней, но и на то, чтобы достичь здоровья до глубокой старости.
Один из инструментов болотовской медицины - это окисление организма. А это значит, что в пищу необходимо употреблять квашеные овощи и фрукты, молочнокислые продукты, фруктовые уксусы.

Натуральный нерафинированый яблочный уксус Болотова

Взять перезрелые плоды или падалицу. Яблоки вымыть, порезать помельче, переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном и залить горячей водой (65-70 градусов).
На 1 кг сладких яблок добавить 50 гр сахара, кислых - 100гр.
Вода должна покрыть яблоки на 3-4 см.
Посуду нужно поставить в теплое место, но не на солнце. Содержимое часто переме ... Читать дальше »

Категория: Народная медицина | Просмотров: 10 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-14 | Комментарии (0)

Холестерин вроде всегда был в норме. А тут вдруг стал увеличиваться постепенно. 
 В старой газете прочитала, что улучшить состояние, уменьшить плохой холестерин прекрасно помогает обыкновенный шампиньон.
   Нужно взять 200 граммов свежих шампиньонов и отжать их через соковыжималку. Получится пюреобразная кашица.
   В полученное пюре добавить 1/4 чайной ложки соли и 1/5 чайной ложки лимонной кислоты, все перемешать и поставить в холодильник.
   Принимать по 1 столовой ложке два раза в день. Этой порции хватает как раз на 3 дня. 
   Курс лечения - не менее 9 дней.
   Лечение вкусное и полезное.
   Думаю нужно попробовать. В любом случае хуже не ... Читать дальше »

Категория: Народная медицина | Просмотров: 10 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-13 | Комментарии (0)

 

Для приготовления этого блюда потребуется:

200 граммов пшеничного хлеба (можно черствого)
4 яйца
2 крупные луковицы
0,5 стакана молока
2 столовые ложки муки
1 ложка панировочных сухарей (можно заменить манкой)
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка зелени.

Лук нарезать и поджарить в масле, залить взбитыми яйцами, дать им хорошо загустеть и остудить.
Затем прожаренную массу пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом. Вместо хлеба можно использовать черствый батон или булку.
В полученную массу добавить измельченную зелень, посолить, поперчить по вкусу, добавить муку.
Сформировать крокеты, обвалять в сухарях и поджарить до золотистой корочки.
По ... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 9 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-12 | Комментарии (0)

     

Собиралась в этом году сделать пасху из сметаны по новому рецепту, да что-то передумала. Сделала из ряженки, объединила сразу несколько рецептов. Получилась пасха сборная, но вкусная. Все, кого угощала, спрашивали, как делала. Вот и хочу поделиться с вами своим эксклюзивным рецептом.
    Для получения собственно творога взяла 2 литра ряженки, и 1 литр топленого молока, все перемешала и добавила в эту смесь 10 яиц, тщательно перемешенных, но не взбитых и из лимона выдавила пару ложек лимонного сока. Поставила на умеренный огонь и варила, помешивая, до образования творожистых хлопьев. Долго варить не нужно, масса загустела - пора выключать.
    Теперь оставить полученную массу остыть до комнатной температуры, ... Читать дальше »

Категория: Сладкое и напитки | Просмотров: 33 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-11 | Комментарии (0)

Вспоминаются праздники Пасхи, как они проходили в шестидесятых годах. 
     Пасха - это религиозный праздник и учителям, тем более коммунистам, праздновать его как бы и не положено было. Но все равно в семье всегда чувствовалось приближение этого дня. Хорошо,если Пасха была где-то близко с 1 мая. Тогда все приготовления с чистой совестью можно было отнести к приготовлениям к майским праздникам. 
     Помню в этот день мама застилала кровать голубым покрывалом, а сверху еще кружевное (типа тюлевого, только более плотное) покрывало. Это значило, что у нас праздник. Потому что всего несколько раз в году доставались эти вещи из сундука.
     Я не помню, что бы в деревне у подружек моих делали творожную пасху, или пекли куличи. Может быть раньше, когда церковь была - не знаю. Бедно все таки жили, не до этого было. Но пекли пирожки и булки из белой муки, кто как умел. И яйца, конечно, красили.
    &nb ... Читать дальше »

Категория: Мои воспоминания | Просмотров: 17 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-10 | Комментарии (0)

         

Перед Пасхой размораживала холодильник. Выкладываю из морозилки контейнеры с ягодами и вдруг достаю один не понятно с чем, что-то оливково-зеленого цвета. Что такое?  Киви вроде не морозила. Потом вспомнила.
     Осенью убирала из теплички помидорные кусты, а на них зелененькие помидорки. Жалко стало выбрасывать, собрала в ведерко. Вспомнила, что у меня есть несколько рецептов варенья из зеленых помидор. Вот и решила попробовать варенье сварить. По одному из рецептов абсолютно зеленые помидоры нужно помыть, нарезать дольками или кружками, заморозить, а потом варить варенье.
     Так и сделала. Поставила морозить и успешно забыла на пол-года. Только в марте по ... Читать дальше »

Категория: Сладкие заготовки на зиму | Просмотров: 15 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-09 | Комментарии (0)

       Сегодня 8 апреля. Пасха! День ясный и солнечный. Правда ветер северный, так что не очень тепло. Но все  равно к Пасхе погода расстаралась. В центре поселка асфальт уже весь вытаял, сухой. На нашей окраине - грязюка. Слишком много снега было.
      Вчера делала пасху, красила яйца. Пасху делала не из сметаны, как собиралась, а варила из ряженки.

 

Тоже получилось вкусно.

... Читать дальше »

Категория: Дом и хозяйство | Просмотров: 13 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-08 | Комментарии (0)

 

МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ ПРОФЕССОРА-ОФТАЛЬМОЛОГА ПАТРИЦИИ БРЕГ (США)

Прежде всего для глаз необходимо нормальное питание. Ежедневно:
Витамин С-100-300мг. Капуста,перец. цитрусовые,ягоды, томаты и т.д.
Витамин В1 -20-25мг.Способствует восстановлению нервных систем.Арахис, хлебные злаки,кукуруза,пивные дрожжи,мед.
Витамин В2- 10-15 мг. Стимулирует кислородный обмен. Зеленые листья овощей,яблоки,проросшая пшеница.
Витамин В6- 2-3мг. Естественный успокоитель. Капуста, проросшая пшеница,, хлебные злаки, желтки, рыба.
Витамин В12- 10мг. Нормализует кровообращение. Виноград,петрушка, желток, чернослив,абрикосы.
Калий- от него зависит состояние кровеносной системы. Содержится в яблоках, яблочном уксусе, меде
А ... Читать дальше »

Категория: Здоровье | Просмотров: 11 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-07 | Комментарии (0)

ГОРЯЧЕЕ ВИНО

1 бутылка красного вина
1 столовая ложка сахара
несколько соцветий гвоздики
щепотка корицы.

Перелить вино из бутылки в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и специи, поставить на огонь и сильно подогреть. Не допустить закипания!
Горячее вино процедить в кувшин, поставить вместе с бокалами на поднос и подать гостям.  
К горячему вину подать пирожные.


ПОЛЬСКИЙ КРУПНИК

1 стакан меда
5 соцветий гвоздики
Щепотка корицы
кусочек апельсиновой корки
кусочек мускатного ореха
0,5 литра спирта
1 стакан воды
ванилин на кончике ножа.

Воду с медом и пряностями довести до кипения, прикрыть кастрюлю крышкой и снять с огня, чтобы сверху со ... Читать дальше »

Категория: Напитки для взрослых | Просмотров: 14 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-05 | Комментарии (0)

            

                          САЛАТ ПО-ЯПОНСКИ

    Перемешать 1 чайную ложку горчицы, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана столового уксуса (или лимонного сока). Добавить по вкусу соль, сахар, черный перец, взбить смесь вилкой.
    В полученный соус добавить головку мелко нарезанного красного лука, 200 граммов натертой на терке брынзы или сыра, 200 граммов сваренных и нарезанных кубиками овощей по вкусу (морковь, картофель, горошек и т.д), банку рыбных консервов, маслины по вкусу. 
    Все перемешать и выложить в салатник. Подавать охлажденным.


        &nb ... Читать дальше »

Категория: Салаты и закуски | Просмотров: 14 | Добавил: galina-strelcova | Дата: 2018-04-04 | Комментарии (0)

« 1 2 3 4 ... 17 18 »

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Апрель 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Поделиться

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0