Записки пенсионерки

Известно, что медицина Болотова направлена не только на исцеление от болезней, но и на то, чтобы достичь здоровья до глубокой старости.
Один из инструментов болотовской медицины - это окисление организма. А это значит, что в пищу необходимо употреблять квашеные овощи и фрукты, молочнокислые продукты, фруктовые уксусы.

Натуральный нерафинированый яблочный уксус Болотова

Взять перезрелые плоды или падалицу. Яблоки вымыть, порезать помельче, переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном и залить горячей водой (65-70 градусов).
На 1 кг сладких яблок добавить 50 гр сахара, кислых - 100гр.
Вода должна покрыть яблоки на 3-4 см.
Посуду нужно поставить в теплое место, но не на солнце. Содержимое часто переме ... Читать дальше »