Записки пенсионерки

Этот рецепт удивительный по многим причинам: 

1. готовится ооочень просто.
2. получается ооочень вкусно. 
3. Этот салатик едят даже те кто ни в каком виде не ест кабачки 
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен.

Для салата потребуется: 
3 кг уже очищенных от кожуры и семян кабачков 
0,5 кг лука 
0,5 кг моркови 
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно! Иначе ваш секрет будет раскрыт. 
лук режем тонкими полукольцами. 
добавить к овощам: 
1 ст. сахара 
2 ст. растит. масла (можно меньше) 
1 ст. 9% уксуса 
3 с ... Читать дальше »