Записки пенсионерки

С вечера замочить 0,5 стакана фасоли в 2,5 литрах воды.

На другой день сварить замоченную фасоль в этой же воде до мягкости.

Положить в суп 3-4 картофелины, нарезанных кубиками. Когда закипит, добавить лавровый лист и соль.

2 луковицы и 2 моркови измельчить, кому как нравится и спассеровать в растительном масле. Поджарку добавить к супу и дать покипеть несколько минут.

4-5 грецких орехов очистить и измельчить., добавить в суп. Добавить перец.  Дать покипеть пару минут и  готов постный вкусный супчик.