Масло из тополиных почек - это просто чудо-лекарство.
Масло из почек тополя применяют при заболеваниях легких, бронхов, желудка (внутренне), наружно при ожогах, варикозе ног, при воспалении десен, горла, суставов. Масло хорошо излечивает геморрой.
Нужно смочить салфетку маслом, слегка отжать, приложить к больному месту, сверху прикрыть пленкой, чтобы не высыхало.
Масло действует как противовоспалительное, обезболивающее, заживляет гнойные раны.
Способ приготовления:
Весной собрать почки тополя, когда они еще не распустились, но стали уже липкими.
Взять 200г почек, залить 1 литром растительного масла. Смесь прогревать 2-3 часа на водяной бане. Затем смесь процедить, отжать, разлить по бутылочкам.
Хранить в холодильнике.
Противопоказание к применению - аллергия. |
Лук в сиропе.
Оригинальный рецепт заготовки лука.
На 1,3 кг мелкого лука потребуется:
1,5л винного уксуса,
1,0 кг сахарного песка,
1 пакетик пектина,
150г соли,
1,5 чайной ложки лимонной цедры,
по 1 стол.ложке тмина и гвоздики,
0,5 чайн.ложки молотого жгучего красного перца
2 палочки корицы.
Неочищенный лук бланшировать в горячей воде 2 минуты. Вынуть из кипятка, осторожно почистить. Сложить в стеклянную или эмалированную посуду, залить холодной водой так, что бы закрыть лук полностью, посолить, перемешать, придавить тарелкой и оставить на сутки.
Уксус налить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, пектин и пряности в марлевом мешочке. Прокипятить минут 10, сни
...
Читать дальше »
|
|
